Ali di pollo al coriandolo e lime

Queste appetitose ali di pollo al coriandolo e lime sono ricche di incredibili sapori piccanti e robusti, quindi glassate e cotte fino a quando la pelle è caramellata e perfettamente croccante.

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❤️ Perché adorerai questa ricetta di ali di pollo al forno

• Pelle perfettamente croccante con una glassa piccante e leggermente dolce
• Il coriandolo aggiunge un sapore fresco e robusto
• Ricetta facile con poco tempo di preparazione richiesto
• Cotto in forno fino a quando leggermente caramellato
• Antipasto perfetto per la giornata di gioco per i tuoi ospiti

Se sei un grande fan delle ali di pollo croccanti, adorerai queste ali al coriandolo e lime incredibilmente saporite. Questa ricetta semplice e veloce si realizza in pochi minuti, per gustose ali dorate e croccanti all’esterno e tenere e succose all’interno.

Poiché sono più miti di queste tradizionali ali di bufalo, sono l’antipasto perfetto per una festa e una giornata di gioco o una cena leggera che tutta la famiglia può gustare, anche i kiddos. Sono deliziosi così come sono, oppure puoi servirli con questo fantastico condimento Ranch fatto in casa o questo Ranch Avocado Lime Cilantro per intingere!

Se stai pianificando una grande festa del Super Bowl e stai cercando altre ricette di ali da servire, prova queste ali di parmigiano all’aglio e queste gustose ali asiatiche appiccicose. Entrambe sono ricette facili che ti faranno uscire dalla cucina e tornare al gioco in pochissimo tempo.

🛒 Cosa c’è nelle ali di pollo al coriandolo e lime

*Le misure esatte sono elencate nella scheda della ricetta qui sotto.

🥣 Strumenti consigliati

🔪 Come preparare le ali di pollo al forno a basso contenuto di carboidrati

Preriscalda il forno a 400 ° F.

Metti il ​​pollo in un sacchetto per alimenti o in una ciotola capiente.

Mancia: In alternativa, puoi aggiungere il pollo in una grande ciotola di vetro in cui mescoli la marinata e lasciarlo marinare lì dentro.

Aggiungere il succo di lime, il coriandolo, la paprika affumicata, l’olio d’oliva, il sale e il pepe in una piccola terrina e frullare per unire.

Mancia: Per aggiungere un po’ di calore, puoi anche aggiungere ¼-1/2 cucchiaino di pepe di cayenna.

Versalo sul pollo e mescola per unire.

Lasciare marinare il pollo in frigorifero per 1 ora.

Aggiungi le ali di pollo su una teglia foderata con un foglio di alluminio e una griglia da forno, che è stata spruzzata con spray antiaderente.

Mancia: Il foglio di alluminio rende la pulizia molto più semplice!

Cuocere per 40 minuti mentre si mescola la glassa.

Mancia: Li vuoi quasi cotti a questo punto, perché dopo aggiungerai la glassa e la lascerai caramellare in forno per circa 10 minuti.

Aggiungi tutti gli ingredienti per la glassa in una piccola ciotola adatta al microonde e scaldala nel microonde per 30 secondi.

Rimuovere le ali dal forno e aumentare la temperatura a 425 ° F. Spennellare la glassa su ogni ala di pollo, quindi cuocere per altri 10 minuti o fino a quando non iniziano a caramellare e raggiungono una temperatura interna di almeno 165 ° F su un termometro per carne.

Servire immediatamente con una guarnizione di coriandolo tritato e fettine di lime.

Mancia: Puoi anche servire con un contorno di questo riso al cavolfiore al coriandolo e lime per un pasto completo.

Qual è il segreto delle ali di pollo croccanti?

• Assicurati che siano asciutti- L’umidità porta alla pelle inzuppata. Più le ali sono asciutte, più sono croccanti.

• Cuocere sempre su una gratella- Affinché la pelle diventi croccante, l’aria deve poter circolare intorno alle ali. Se li metti direttamente sulla teglia, il lato inferiore non si croccherà.

• Cuocere a fuoco vivo- Cuocere le ali a una temperatura più alta crea un equilibrio di carne succosa e tenera mentre cuoce la pelle bella e croccante.

• Servire caldo- Man mano che le ali si raffreddano, la pelle perderà parte della loro croccantezza, quindi sono migliori quando sono appena fatte e ancora calde.

Suggerimenti di servizio a basso contenuto di carboidrati

Le ali di pollo non sono solo un antipasto delizioso e sostanzioso; fanno un pasto facile e veloce quando li servi con un contorno gustoso e soddisfacente. Ecco alcuni dei miei contorni Keto preferiti che renderanno queste ali un pasto completo:

Posso usare la friggitrice ad aria per fare queste ali?

Non vuoi riscaldare l’intero forno? Puoi fare queste ali nella tua friggitrice ad aria. Basta friggerli in aria a 400 ° F per 25-35 minuti o fino a renderli croccanti, girandoli a metà.

Aspetta di aggiungere la glassa fino a quando non hanno quasi finito di cuocere, quindi friggi in aria per altri 3-5 minuti circa.

Posso mangiare ali di pollo con una dieta cheto?

Le ali di pollo vanno benissimo cheto purché non siano impanate o impanate con ingredienti compatibili con Keto. Le stesse ali di pollo sono un’ottima fonte di proteine ​​e hanno 0 carboidrati. Dovresti anche assicurarti sempre di utilizzare una salsa per immersione senza zucchero ea basso contenuto di carboidrati.

Suggerimenti per le migliori ali di pollo al forno

Condire bene: Le ali di pollo sono una tela bianca per il sapore. Ti consigliamo di utilizzare erbe e condimenti robusti e saporiti per assicurarti che abbiano un sacco di sapore.

Cuocere in lotti: Se stai dando da mangiare a una folla, è meglio cucinare in lotti e non sovraccaricare la padella. Ciò garantisce che il calore sia distribuito uniformemente attorno a ciascuna ala, cuocendola uniformemente.

Controlla la temperatura: Per la salute e la sicurezza, le ali di pollo dovrebbero raggiungere una temperatura interna di 165°F. Utilizzare un termometro a lettura istantanea per ottenere la lettura esatta della temperatura.

Posso avere ali di pollo fritte su Keto?

Quando si tratta di qualsiasi tipo di cibo fritto su Keto, ci sono alcune cose che devi tenere in considerazione. In primo luogo, l’olio che stai usando è compatibile con Keto e, in secondo luogo, che tipo di impanatura utilizzerai.

La buona notizia è che ci sono diverse meravigliose ricette a basso contenuto di carboidrati che soddisferanno le voglie di pollo fritto. Queste offerte di pollo fritto Keto e queste polpette di pollo fritto con salsa aioli all’aglio sono sempre un grande successo.

Come posso rendere di nuovo croccanti le ali di pollo avanzate

Dopo che si saranno raffreddate, le ali perderanno parte della loro croccantezza. Il modo migliore per renderli croccanti è nella friggitrice ad aria.

Lascia che le tue ali rimanenti escano per circa 10 minuti. Quindi inseriscili nella friggitrice ad aria per circa 6 minuti o fino a quando non saranno riscaldati. Dovrebbero diventare di nuovo ben croccanti.

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Queste appetitose ali di pollo al coriandolo e lime sono ricche di incredibili sapori piccanti e robusti, quindi glassate e cotte fino a quando la pelle è caramellata e perfettamente croccante.

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Tempo di preparazione 5 min

Tempo di cottura 50 min

Marinare 1 ora

Tempo totale 1 ora e 55 minuti

Calorie: 514

Porzioni: 6

INGREDIENTI

Metrico consuetudinario statunitense

ISTRUZIONI

• Preriscalda il forno a 400 ° F.

• Aggiungere il succo di lime, il coriandolo, la paprika affumicata, l’olio d’oliva, il sale e il pepe in una piccola terrina e frullare per unire. Versalo sul pollo e mescola per unire. Lasciare marinare il pollo in frigorifero per 1 ora.
• Aggiungi le ali di pollo su una teglia foderata con un foglio di alluminio e una griglia da forno, che è stata spruzzata con spray antiaderente. Cuocere per 40 minuti mentre si mescola la glassa.

• Aggiungi tutti gli ingredienti per la glassa in una piccola ciotola adatta al microonde e scaldala nel microonde per 30 secondi.

• Rimuovere le ali dal forno e aumentare la temperatura a 425 ° F. Spennellare la glassa su ogni ala di pollo, quindi cuocere per altri 10 minuti o fino a quando non iniziano a caramellare e raggiungono una temperatura interna di almeno 165 ° F su un termometro per carne.

• Servire immediatamente con una guarnizione di coriandolo tritato e fettine di lime.

© Copyright per Keto Cooking Christian LLC. Si prega di utilizzare i pulsanti di condivisione per condividere sui social media, ma si prega di non copiare/incollare la ricetta.

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*I dati nutrizionali sono forniti a titolo di cortesia e sono accurati al meglio delle mie conoscenze. Puoi verificarlo utilizzando il calcolatore nutrizionale di tua scelta. Tutti i dati si basano su carboidrati netti, senza alcol zuccherino: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.