6 ricette sostanziose di zuppa di funghi per farti sentire al caldo
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Ricette Zuppa Di Funghi – Zuppa di funghi è un classico confortante, facile da preparare e delizioso da mangiare. Che tu stia cercando una semplice zuppa di funghi cremosa o qualcosa con un po’ più di sapore, queste ricette possono aiutarti a trovare la zuppa di funghi perfetta per ogni occasione. Dalla classica zuppa cremosa di funghi alle varianti saporite come la zuppa di funghi vegana, ognuna di queste ricette zuppa di funghi è sicuro di piacere. Godere! ❤️
Ricette di zuppa di funghi: 6 ricette sostanziose di zuppa di funghi per farti sentire al caldo
1. Zuppa cremosa di funghi
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La zuppa di funghi cremosa perfetta per quando fuori fa freddo. Questa ricetta per la zuppa di funghi è ricca, cremosa e facilissima da preparare!
Tempo di cottura: 25 minVedi ricetta >> Salva nella casella delle ricette
2. Zuppa di cocco tailandese con funghi
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La nostra ricetta della zuppa di funghi al cocco tailandese è ciò che brami quando fuori fa freddo e tuttavia desideri un’opzione per la cena leggera e confortante. Questa sana ricetta di zuppa tailandese è vegetariana e senza glutine!
Tempo di cottura: 20 minVedi ricetta >> Salva nella casella delle ricette
3. Zuppa di patate e salsiccia con carote, sedano e funghi
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Questa zuppa di salsiccia e patate, ricca di verdure sane, è un super successo per la cena.
Tempo di cottura: 25 minVedi ricetta >> Salva nella casella delle ricette
4. Zuppa di riso selvatico con pollo crack con funghi e pancetta
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Veloce, facile e super soddisfacente: questa zuppa di pollo e riso è il massimo del comfort.
Tempo di cottura: 25 minVedi ricetta >> Salva nella casella delle ricette
5. Zuppa di salsiccia toscana Crock-Pot
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Questa zuppa di salsiccia toscana Crock-Pot è un’opzione nutriente e ricca di verdure per le giornate fredde!
Tempo di cottura: 240 minVedi ricetta >> Salva nella casella delle ricette
6. Zuppa di pomodori e cavoli di ceci {Vegano}
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Confortante, nutriente e saporita – Questa zuppa di pomodori e ceci è perfetta per le notti fredde!
Tempo di cottura: 25 minVedi ricetta >> Salva nella casella delle ricette .rc img, .dr img , #recipecardo .cred{display:none;} PIN PER SALVARE STAMPA LA RICETTA Piano pasto
1. Per preparare la zuppa cremosa di funghi: scaldare il burro e l’olio in un grande forno olandese a fuoco medio-alto fino a quando non si scioglie. Soffriggere la cipolla per 2 o 3 minuti finché non si ammorbidisce; aggiungere l’aglio e cuocere fino a quando non è fragrante, circa 1 minuto.
2. Aggiungere i funghi affettati e due cucchiaini di timo fresco e cuocere per 5 minuti.
3. Cospargere i funghi con la farina, mescolare bene e cuocere per 2 minuti. Aggiungere il brodo di pollo, mescolare di nuovo e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a fuoco medio-basso e condire con sale e pepe.
4. Coprite la zuppa di funghi e lasciate sobbollire per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché la zuppa non si sarà addensata.
5. Riduci il fuoco al minimo e aggiungi la panna. Lasciar sobbollire dolcemente (non bollire). Regola il condimento se lo desideri. Mescolare il prezzemolo e il timo rimanente. Servi subito la zuppa cremosa di funghi. Buon divertimento!❤️
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Suggerimenti per la scelta e l’acquisto dei funghi
Quando la scelta e l’acquisto di funghi al supermercato è importante cercare funghi sodi e secchi che non presentino segni visibili di decomposizione. È anche importante controllare l’etichetta della confezione per assicurarsi che i funghi non abbiano superato la data di scadenza. A seconda del tipo di fungo desiderato, è importante notare che alcuni funghi, come lo shiitake, sono più costosi di altri tipi di funghi.
Inoltre, è importante conoscere la differenza tra funghi acquistati in negozio E funghi selvatici, poiché i funghi acquistati in negozio sono spesso più sicuri da consumare. Infine, è importante maneggiare i funghi con cura e assicurarsi che siano conservati correttamente quando vengono portati a casa.
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